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PIROFILA PORCELLANA RETTANGOLARE LISCIA GASTRONOMIA cm.27x20x6h colore nero

Pirofila Rettangolare Linea Gastronomia In Porcellana Professionale Con Bordo Liscio Colore Nero Cm.27x20x6h

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Codice articolo: 0371364499275

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SKU: 0371364499275 Cod. fornitore: 9810275 EAN: 8031301984425 Categoria: piatti pirofile bicchieri posate Sottocategoria: porcellana cottura Settore di attività: Cucina Gastronomia Settore di attività: Bar - Fast Food Settore di attività: Esposizione vendita

Le pirofile in porcellana per uso professionale sono prodotti con un impasto contenente quarzo e caolino di prima qualità.

Il processo di lavorazione di questi prodotti comprende pressaggi computerizzati, finiture manuali e cotture che arrivano fino a 1300°C in cui l'impasto viene cotto assieme alla vetrificazione. (da cui appunto monocottura)

Queste particolari peculiarità produttive conferiscono alle pirofile una grande resistenza agli shock termici.
Per questo motivo sono adatte sia per le cotture in forno, sia per la conservazione dei cibi nel congelatore; oltre che ad essere resistenti in lavastoviglie.

Eventuali imperfezioni presenti certificano la tecnica di fabbricazione manuale.

Alta qualità made in Italy.

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